animations ludiques et pédagogiques autour des aliments et des arts de la table
Les Papilles
Vocales
Mon histoire
J’ai créé ma société « Les Papilles Vocales » en tant que micro-entrepreneur en mars 2017.
« Les Papilles Vocales » proposent des animations ludiques et pédagogiques autour des aliments et des arts de la table pour tout public de 0 à 99 ans ! En parallèle, se développent des ateliers intergénérationnels. Les thématiques sont riches et variées. Par exemple, zoom sur un fruit ou légume de saison, à la découverte des quatre saveurs, l’équilibre alimentaire, le vert en cuisine, le chocolat, les sept merveilles du monde Normand ! …
Comment l’idée m’est venue ?
Créative, gourmande et toquée d’idées, j’aime cuisiner de bons petits plats et j’apprécie recevoir familles et amis. Ma formation en école de commerce m’a permis de développer un grand sens du relationnel. Je prends plaisir à créer des animations personalisées pour enfants et adultes dans la joie, la bonne humeur et toujours avec le sourire.
Mon territoire d’intervention
Je travaille en crèche, dans les IME (Instituts Médicaux Educatifs), en centres de loisirs, musées/bibliothèques/médiathèques ainsi
qu’en Ehpad (Etablissements d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes) et résidences autonomie. Je propose aussi des animations pour les mairies. J’ai également un partenariat avec la métropole Rouen Normandie pour des évènements ponctuels dans les différentes communes.
J’interviens par ailleurs pour des comités d’entreprise (Team building/fête de fin d’année) ainsi que pour des goûters d’anniversaire, EVJF (enterrement de vie de jeune fille) ou encore pour une réunion de famille. Je propose aussi des ateliers en anglais pour les touristes américains notamment.
Ces animations ont lieu soit au domicile de l’entreprise/du client ou dans un lieu et cadre verdoyant (Green Club du Centre Entrainement Golfique de Bois-Guillaume) ou dans un endroit cosy (Choux et Grenadine Rouen).
Crèches/Centres de loisirs
Forfait mensuel ou trimestriel en
fonction des envies et des besoins de la structure
Instituts médicaux
éducatifs/Ehpads
Forfait mensuel ou trimestriel en
fonction des envies et des besoins de la structure
Comités d’entreprise/EVJF/Goûter d’anniversaire
Devis sur demande
Les Ateliers
Chaque animation se décompose en petits séquences de jeux ludiques :
- quiz/mots croisés/rébus/memory/imagier sur la fabrication de l’aliment
- le positionnement de l’aliment dans la pyramide alimentaire
- jeux de piste sur les fruits et légumes
- jeux de rôle : animation plus théâtrale visant à raconter un comte/une histoire grâce à la nourriture
- défis gourmands
- proverbes et expressions culinaires
- activités sensorielles / description autour des 5 sens : dégustation à l’aveugle, reconnaitre au toucher l’aliment dont on parle, le dessiner, le loto des odeurs …
- comptine/chanson
- création d’un menu de saison
- art culinaire : réalisation d’une petite sculpture éphémère sur fruit ou légume (avec des découpes de fruits et/ou légumes plus ou moins moches) pour fabriquer un animal, une fleur, un paysage, une tête de bonhomme puis dégustation
- réalisation de centres de table
- remise de recettes aux participants en fin d’atelier pour apprendre à cuisiner équilibré et de saison
Au travers de mes ateliers, je mets un point d’honneur à valoriser les fruits et légumes de saison pour une meilleure connaissance des aliments et une consommation plus responsable.
Mes ateliers amènent également un changement de vision sur la nourriture en discutant ou en explorant les fruits et légumes d’une manière ludique et pédagogique. Il y a aussi un potentiel social : la cuisine est au centre de tout. Elle est créatrice de lien. La durée de l’atelier varie en fonction de l’âge des participants et des attentes des différentes structures.
Merci à mes partenaires
L’interview RCF
Contactez moi
Adresse
60 Rue André Maurois, 76230 Bois-Guillaume
Téléphone
06 63 61 55 21